Главный технолог

Присоединяйтесь к Новосибирскому молочному комбинату и станьте частью самого успешного и стабильного бизнеса в России. Работайте с брендами "Экомилк", пользующимися любовью и популярностью во всей стране; с брендами, которые делают вкусной жизнь наших потребителей.

Мы расширяем свою профессиональную команду и приглашаем на работу - Главного технолога.

Предстоящие задачи:

• контроль соблюдения технологических процессов и обеспечение качества выпускаемой продукции (молоко, сметана, кефир, творог, сыры, йогурты)
• разработка технологии производства новых продуктов и их внедрение
• разработка технологической документации, обеспечение соблюдения утвержденных рецептур и технологических карт
• Расчет норм затрат сырья и материалов
• организация входного контроля молока, ингредиентов и упаковочных материалов
• контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм
• контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции
• ведение документации, составление рабочих инструкций

Каким мы видим своего сотрудника:

• Вы имеете высшее образование по специальности (инженер-технолог; технолог пищевой промышленности)

• Вы имеете опыт и стаж работы на молочном производстве с переработкой сырого молока не менее 3 лет

• Опыт разработки рецептур

• Высокая степень ответственности и лидерский потенциал, системность в управлении

• Вы уверенный пользователь ПК: 1С, MS Word, MS Excel

• Поддержим на старте – каждый новый коллега принимается как в семью
• Гарантированный оклад, не зависящий от переменных факторов, обсудим на интервью

• График работы: 5/2 08.00-17.00 или 09.00-18.00

• Профессиональный, дружный и динамичный коллектив
• Интересные задачи, участие в разных проектах
• Благоприятная рабочая атмосфера
• Скидки на продукцию компании.

Если подобные задачи Вам близки - Вы можете полностью реализоваться в Компании. Расти и развиваться вместе с нами, воплощая свои экспертные идеи.

Мы считаем, что каждый обладает уникальными навыками и качествами, и рекомендуем Вам откликнуться на эту вакансию, даже если Вы не соответствуете 100% требованиям. Мы ценим потенциал и рады рассмотреть Ваше резюме.